fredag 10. april 2009

Påskebloggparty - langfredag - god mat og familie

I påsken er det tid for familiebesøk og mye god mat.

I går var vi hos mine foreldre. Der var også mormor, tante og min kusine. Mamma hadde laget herlig hjemmelaget pizza, mmmmmm.. Til kaffen (leses Colaen for min og sambo's del) var det mammas kringle med kanel, sukker og gulkrem.

I dag har vi også sluppet å lage middag :-) Svigers vartet opp med koldtbord (karbonader, roastbeef, kalvestek, cabaret, skinke, eggerøre, salat og fløtegratinerte poteter). Ulempen med koldtbord er at man som oftest spiser alt for mye. Til kaffen var det gulkake (også kalt suksessterte).



Legger ved oppskrift på kaken (hentet fra klikk.no Mat)

Ingredienser:
- Nøttebunn
4 stk eggehvite
150 g melis
150 g hasselnøtter eller mandler

- Suksesskrem
4 stk eggeplomme
1 dl kremfløte
125 g sukker
1 ts vaniljesukker
150 g smør

-Pynt
hakkede pistasjenøtter

Fremgangsmåte:

Bland melis og malte mandler/nøtter. Vend forsiktig inn stivpiskede eggehviter. Fyll røren i en form, 24 cm i diameter, og stek ved 160 °C i 30-35 minutter. Avkjøl bunnen.

Rør sammen eggeplommer, fløte, sukker og vaniljesukker. Varm det opp over svak eller middels varme til kremen tykner. Avkjøl kremen og rør inn mykt smør. Sett kremen kaldt til den stivner. Legg bunnen på et serveringsfat og bre over kremen. Pynt med hakkede pistasjenøtter.

Til slutt vil jeg vise frem de fine krokusene som blomsterer i blomsterbedet mitt:

19 kommentarer:

Anonym sa...

Hei!
En påskeparty-hilsen til deg!
Den suksessterten er fantastisk god, ja!
Ha en fortsatt god påskeferie!

Anne Grete sa...

Og her var det en god kake, mange fristelser rundt omkring idag.
Ha en fortsatt fin påske.

ASSA sa...

Ja den kaka er GOD!

En liten visitt hos deg i dag også, før jeg drar videre på paryrunde, har tatt på meg Pub-til-pub skoene.

Ha en god fredagskveld!

Petunia sa...

Takk for at du deler oppskrift! Det ser så deilig ut!

Vims sa...

Hei på deg. Her er det høy partyfaktor. Koselig!

Tino sa...

Er på en tidlig party/bloggrunde, morsom måte å finne nye bloggere på.
Den kaken er kjempegod ja, ønsker deg en fortsatt fin påske!

Ps. Nydelige kattepuser du har :)

Vanja sa...

Hei og takk for koselig kommentar på bloggparty-bilde:-)Så koselig blogg og søte kattepuser du har. Den kaka der er *farlig* god:-)
-påskeklem fra Vanja

Felisi sa...

Oi, den kaken så god ut! Dessverre for meg så er den proppfull av egg ser jeg, så jeg får vel finne på noe annet å bake... For kakesulten ble jeg ;)
Ha en fortsatt fin påske!

Vestlandsjenta! sa...

Ja, dessert er jo veldig godt!! Selv har jeg litt midlertidig dille på gele. Minner om barndommen!! Herlig!!

Ha det kjekt på påskepartyet og takk for titten!!

Anne Elise sa...

Deilig kake!!
I morgen er det kakedag hos oss, faren min fyller 85.
Fortsatt god påske!

mimouna sa...

Mmmmm....! Han som leser over skulderen min har bestilt kake, hehe!

Bitt@mi sa...

Innom å sjekker påskekosen din:-) Suksessterte er bare nam-nam:-)

Fidus sa...

Her har våren kommet og det begynner å spire og gro i bedene. Snøbergene er ikke lenger enorme, og er borte i løpet av kort tid- ha et flott påskeparty! Jeg er ganske sikker på at du har samme værfohold som meg- det er en glede å se at det sildrer og renner! Idag blir det utearbeid!!

Lenen sa...

Ble misunnelig på både kaken og krokuser...her er det masse snø enda..Ha ei forsatt flott påske.

LindaR sa...

Ser ut som du har hatt en trivelig påske :-)
Koselig med sånne bloggparty.

Kristin sa...

Mmmm.... Den kaka så skikkelig god :) Suksessterte er en av mine favorittkaker :) Håper du koser deg på påskeparty!

Lise H sa...

Blir mer og mer sulten her jeg vandrer fra blogg til blogg ;)! Suksessterte er kjempegodt, sier ikke nei takk til et stykke eller to!

Som dagene går sa...

Skal nå ut på en partyrunde, men rekker vel ikke alle pubene i nå. Takk for hilsen. Har ikke vært inne på din blogg tidligere. var koselig å treffe deg. Kosa meg med kakene dine.

Havfrua sa...

Er på party-runde. Kjempeflott det babysettet du har strikket. Kjempekoselig med påskeparty, oppdager mange nye blogger på denne måten.